115年8月臨床藥學會中雲嘉區雙月會
現代肥胖症管理::藥物治療與營養處方之實踐
文/陳玉珊藥師 成大醫院斗六分院藥劑部
115年8月1日臨床藥學會雲嘉區雙月會由成大醫院斗六分院主辦,研討會主題為「現代肥胖症管理:藥物治療與營養處方之實踐」。因有鑑於國際醫學界將肥胖認定為一種慢性且易復發的疾病,現代減重已由傳統節食轉型為科學化的代謝管理,遂成為本次研討會擬定主題的靈感來源。
首場講座由成大醫院斗六分院家醫科主任孫子傑醫師主講「減重藥物之臨床應用與實證」。孫主任指出,台灣成人過重與肥胖率已過半,其中雲林縣的盛行率高居全台前列,地區性肥胖防治刻不容緩。2025年《The Lancet Diabetes & Endocrinology》指引提出「臨床肥胖」與「臨床前肥胖」新概念,前者為因肥胖導致器官組織功能下降或日常活動受限者,後者為體脂過多但器官功能正常者,顯示肥胖診斷已不再單以BMI數值為唯一依據。
針對藥物治療,孫主任依據《2025台灣成人肥胖臨床實務指引》,系統性梳理各類減重藥物,包括Orlistat、Naltrexone/Bupropion、Semaglutide,以及Tirzepatide。研究顯示藥物停用後極易出現「V型體重反彈」,必須將肥胖視為需長期管理的慢性病;講座中亦介紹口服小分子GLP-1 (Orforglipron)及多重受體促效劑(Retatrutide)等未來發展趨勢。
第二場講座由成大醫院斗六分院賴美娟營養師主講「減重飲食規劃與衛教實務」。賴營養師強調,減重不能只倚賴藥物,若缺乏適當營養規劃,使用腸泌素相關藥物治療減去之體重中有25-35%為瘦組織流失,易引發肌少症肥胖與基礎代謝率下降。
賴營養師進一步說明透過天然飲食可以刺激GLP-1分泌,她推廣結合在地食材的「台式地中海飲食」,選用苦茶油、地瓜葉、鯖魚、秋葵等本土食材,並倡導「先菜再肉後澱粉」的進食順序與減重後3至6個月的「黃金維持期」管理,以穩定代謝與體重。
綜合討論環節,針對現場藥師提問臨床為何不普遍以InBody診斷肥胖,孫主任表示因儀器普及度有限,實務上仍以BMI為主流。針對身形消瘦但體脂肪高的族群,賴營養師建議除了飲食控制外,應衛教其積極運動以增加肌肉量。
本次雙月會結合醫師與營養師跨領域講座,更新藥師對新型肥胖診斷、新藥實證及營養規劃的認知,有助於未來在臨床照護中提供更專業的藥事服務。

圖一、孫子傑主任演講「減重藥物之臨床應用與實證」。

圖二、賴美娟營養師演講「減重飲食規劃與衛教實務」。

圖三、綜合討論,孫主任及賴營養師共同回答藥師提問。

圖四、與會者合影留念。